Pain Polaire
Ingrédients
Method
Cuisson à la poële …
- Faire chauffer une poêle sans ajouter de matière grasse.
- Déposer un pain face trouée sur la poêle, piquer la 2ème face et faire cuire jusqu'à coloration.
- Retourner le pain et faire cuire quelques secondes.
… ou cuisson au four
- A four chaud, 250°C, faire cuire 5 minutes sur une face, retourner et prolonger la cuisson de 2 minutes.
