Chantilly au citron vert

Difficulté: Débutant Temps de préparation 10 min. Temps total 10 mins Portions: 6 Meilleure saison: Hiver

Ingrédients

Instructions

  1. Prélever le zeste puis extraire le jus du citron.

  2. Sortir la crème du réfrigérateur, la mettre dans un saladier, et commencer à la battre en chantilly avec une pincée de sel pour qu’elle monte mieux.

  3. Une fois que la prise est bonne, ajouter le jus du citron et continuer à fouetter en diminuant la vitesse. Gouter et rectifier l’assaisonnement.

  4. Se servir des zestes de citrons pour la déco.

You may also like...

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée.

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.