Cookies
Ingrédients
- 100 grammes beurre pommade
- 50 grammes sucre
- 50 grammes cassonade
- 1 œuf
- 1 cuillères à café extrait de vanille
- 100 grammes pépites de chocolat
- 160 grammes farine
- 1 sachet de levure
Instructions
Préchauffer le four à 180°C.
Mélanger le beurre pommade avec le sucre. Ajouter l’œuf, puis la vanille, la farine et la levure. Bien mélanger et ajouter les pépites.
Laisser reposer la pâte pendant 20 minutes au réfrigérateur, puis former des petites boules. Cuire pendant 11 minutes.
A la sortie du four, les disposer sur une grille jusqu’à refroidissement.