Verrine champignon et crème de jambon
Ingrédients
Method
- Emincer les champignons et le faire revenir à la poêle avec une noisette de beurre et le persil. Saler et poivrer. Laisser refroidir.
- Hacher le jambon.
- Dans un bol, mélanger le fromage frais, la crème fraiche et la ciboulette. Saler.
- Dresser les verrines : déposer les champignons (1/3 hauteur), le jambon haché (1/3 hauteur) et napper avec la crème à la ciboulette.
