Côtes de porc au four

Côtes de porc au four

Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 45 minutes
Temps total 55 minutes
Portions: 4
Type de plat: Viande

Ingrédients
  

  • 4 côtes de porc
  • moutarde
  • thym
  • huile d’olive
  • sel, poivre

Method
 

  1. Préchauffer le four à 220°C.
  2. Moutarder chaque côte de porc sur les deux faces et ensuite les saler et les poivrer.
  3. Huiler un plat allant au four.
  4. Disposer les côtelettes les unes à côté des autres puis les recouvrir légèrement de thym.
  5. Verser un filet d’huile olive et mettre au four pendant 45 min.

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