Ingrédients
Method
- Préchauffer le four à 220°C.
- Moutarder chaque côte de porc sur les deux faces et ensuite les saler et les poivrer.
- Huiler un plat allant au four.
- Disposer les côtelettes les unes à côté des autres puis les recouvrir légèrement de thym.
- Verser un filet d'huile olive et mettre au four pendant 45 min.