Escalope de dinde panée

Name: Escalope de dinde panée
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: 4 escalopes de dinde; 3 cuil à soupe farine; 2 oeufs; 5 cuil à soupe chapelure; 2 cuil à soupe huile; 1/4 cuil à café muscade moulue

Parhelene 24 octobre 202224 janvier 2026

Escalope de dinde panée

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Temps de préparation 10

Temps de cuisson 15

Temps total 25

Portions: 4

Type de plat: Viande

Ingredients Method

Ingrédients

4 escalopes de dinde
3 cuil à soupe farine
2 oeufs
5 cuil à soupe chapelure
2 cuil à soupe huile
1/4 cuil à café muscade moulue

Method

Préparer 3 assiettes : mettre la farine dans l’une, les oeufs battus avec la muscade, du sel et du poivre dans une autre et la chapelure dans la dernière.
Passer chaque escalope dans la farine, puis dans les oeufs battus et enfin dans la chapelure.
Passer chaque escalope dans la farine, puis dans les oeufs battus et enfin dans la chapelure.