Go Back

Escalope de dinde panée

Imprimer la recette
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 15 minutes
Temps total 25 minutes
Portions: 4
Type de plat: Viande
Ingredients Method

Ingrédients
  

  • 4 escalopes de dinde
  • 3 cuil à soupe farine
  • 2 oeufs
  • 5 cuil à soupe chapelure
  • 2 cuil à soupe huile
  • 1/4 cuil à café muscade moulue

Method
 

  1. Préparer 3 assiettes : mettre la farine dans l’une, les oeufs battus avec la muscade, du sel et du poivre dans une autre et la chapelure dans la dernière.
  2. Passer chaque escalope dans la farine, puis dans les oeufs battus et enfin dans la chapelure.
  3.  
    Passer chaque escalope dans la farine, puis dans les oeufs battus et enfin dans la chapelure.