Frites de courgettes au parmesan

Name: Frites de courgettes au parmesan
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: 1 grosse courgette; 1 œuf; 5 tbsp parmesan râpé; 8 tbsp chapelure; 5 tbsp farine

Parhelene 7 janvier 202224 janvier 2026

Frites de courgettes au parmesan

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Temps de préparation 10

Temps de cuisson 15

Temps total 25

Portions: 4

Type de plat: Entrée

Ingredients Method

Ingrédients

1 grosse courgette
1 œuf
5 tbsp parmesan râpé
8 tbsp chapelure
5 tbsp farine

Method

Préchauffer le four à 200°C.
Laver la courgette et la couper en frite.
Passer les frites de courgettes dans la farine, puis dans l’œuf battu et enfin dans le mélange chapelure-parmesan.
Déposer les bâtonnets de courgettes sur une plaque à four recouverte de papier sulfurisé.
Enfourner pour 15 minutes environ.