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Frites de courgettes au parmesan

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Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 15 minutes
Temps total 25 minutes
Portions: 4
Type de plat: Entrée
Ingredients Method

Ingrédients
  

  • 1 grosse courgette
  • 1 œuf
  • 5 tbsp parmesan râpé
  • 8 tbsp chapelure
  • 5 tbsp farine

Method
 

  1. Préchauffer le four à 200°C.
  2. Laver la courgette et la couper en frite.
  3. Passer les frites de courgettes dans la farine, puis dans l'œuf battu et enfin dans le mélange chapelure-parmesan.
  4. Déposer les bâtonnets de courgettes sur une plaque à four recouverte de papier sulfurisé.
  5. Enfourner pour 15 minutes environ.