Pasta à la crème de courgette

Name: Pasta à la crème de courgette
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Ingredients: 4 petites courgettes; spaghettis; parmesan frais; 4 tbsp crème fraîche épaisse; persil frais; sel, poivre

Parhelene 21 août 202224 janvier 2026

Pasta à la crème de courgette

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Temps de préparation 5

Temps de cuisson 20

Temps total 25

Portions: 4

Type de plat: Plats uniques

Ingredients Method

Ingrédients

4 petites courgettes
spaghettis
parmesan frais
4 tbsp crème fraîche épaisse
persil frais
sel, poivre

Method

Faire cuire les courgettes à l’eau pendant 15 minutes. les mixer. Ajouter la crème fraîche et bien mélanger. Poivrer et saler.
Faire cuire les spaghettis 2 minutes de moins que le temps nécessaire.
Dans une poêle, faire chauffer la crème de courgettes en y ajoutant 2 louches d’eau des pâtes.
Ajouter les pâtes égouttées dans la poêle et finir de les cuire avec la sauce.
Au moment de servir à l’assiette, ajouter des copeaux de parmesan et du persil.