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Galette italienne

Catégorie
Heure
Temps de préparation: 11 11 mins Temps de cuisson: 4 4 mins Temps total: 15 mins
Portions 4
Meilleure saison Valable toute l’année.
Ingrédients
  • 4 crêpe salée (galette bretonne)
  • 60 grammes tomates séchées
  • 2 mozzarella (boules)
  • 1 cuillères à soupe pesto
Instructions

  1. Hacher grossièrement les tomates séchées.

  2. Dans un récipient, mélanger la mozzarella déchirée en morceaux, le pesto, sel, poivre.

  3. Dans une poêle à feu moyen ajoutez un filet d'huile d'olive et une galette.

  4. Ajouter un peu de mélange mozza-pesto, les tomates séchées en les répartissant sur toute la galette. Cuire pendant 3 minutes jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu.

Recette à retrouver en ligne à : https://www.helenecuisine.fr/recettes/galette-italienne/