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Blinis

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Temps de préparation 5 minutes
Temps de cuisson 15 minutes
Temps total 20 minutes
Portions: 4 personnes
Catégorie: Bases, Petit déjeuner et goûter
Ingredients Method

Ingrédients
  

  • 1 pot de yaourt nature =mesure
  • 1 mesure lait entier
  • 2 mesures farine
  • 2 œufs
  • 1/2 sachet levure chimique
  • sel, poivre

Method
 

  1. Mélanger les ingrédients dans l'ordre suivant : farine, sel et levure, yaourt, lait et œufs. Ainsi, pas de grumeaux.
  2. Faire cuire les blinis dans une poêle à crêpe bien huilée et bien chaude.