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brioche_bouclettes

Brioche bouclettes

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Temps de préparation 1 heure
Temps de cuisson 30 minutes
Rest Time 1 heure 30 minutes
Temps total 3 heures
Portions: 6
Type de plat: Boulange, Petit déjeuner et goûter
Ingredients Method

Ingrédients
  

  • 350 g farine
  • 80 g beurre mou
  • 2 jaune d'œufs
  • 140 ml lait tiède
  • 3 tbsp sucre
  • 1 paquet de sucre vanillé
  • 25 g levure fraiche
  • un peu de lait sucré pour badigeonner la brioche

Method