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Parmentier à la patate douce

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Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 35 minutes
Temps total 55 minutes
Portions: 4
Type de plat: Plats uniques
Ingredients

Ingrédients
  

  • 800 g patate douce
  • 500 g viande hachée
  • 100 ml crème liquide
  • 100 g fromage râpé
  • 70 g concentré de tomates
  • 1 oignon
  • huile d'olive
  • beurre
  • noix de muscade
  • sel, poivre