Go Back

Pâte à crêpe

Imprimer Epingler
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 15 minutes
Rest Time 1 hour
Temps total 1 hour 25 minutes
Portions: 16 crêpes
Catégorie: Bases, Petit déjeuner et goûter
Ingredients Method

Ingrédients
  

  • 500 g farine
  • 5 œufs
  • 1 l lait
  • 5 g sel
  • 50 g beurre fondu
  • 50 g sucre

Method
 

  1. Mettre la farine dans un saladier avec le sel et le sucre.
  2. Battre les œufs et les ajouter à la farine.
  3. Ajouter le lait froid petit à petit.
  4. Ajouter le beurre fondu. Bien mélanger.
  5. Laisser reposer au frais au moins 1 heure.