Bouchées festives radis noir, saumon et fromage frais

Difficulté: Débutant Temps de préparation 15 min. Temps total 15 mins Portions: 4 Meilleure saison: Hiver

Ingrédients

Instructions

  1. Réaliser de fines tranches de radis noir à la mandoline après l’avoir épluché.

  2. Ciseler les herbes et les ajouter au fromage frais, saler et poivrer puis fouetter le tout.

  3. Détailler le saumon fumé en lamelles.

  4. Déposer une noisette de fromage frais au centre de chaque tranche de radis noir, ajouter quelques lamelles de saumon puis maintenir à l’aide d’un cure-dent.

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