Crêpe au blé noir

Difficulté: Débutant Temps de préparation 10 min. Temps de cuisson 40 min. Temps de repos 140 min. Temps total 3 hrs 10 mins Portions: 16 Meilleure saison: Valable toute l’année.

Ingrédients

Instructions

  1. Mélanger les farines et le sel. Ajouter les oeufs, commencer à mélanger.

  2. Ajouter le beurre fondu puis le cidre ou la bière. Bien mélanger.

  3. Petit à petit, ajouter l'eau. Bien mélanger afin de ne pas former de grumeaux.

  4. Laisser la pâte reposer au frigo pendant au moins 2 heures.

You may also like...

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée.

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.