Crumble aux courgettes et Boursin

Difficulté: Débutant Temps de préparation 15 min. Temps de cuisson 20 min. Temps total 35 mins Portions: 6 Meilleure saison: Été

Ingrédients

Instructions

  1. Laver les courgettes et les râper grossièrement. Les faire cuire 5 minutes à la vapeur. Saler et poivrer. Les verser dans un plat à four huilé.

  2. Préchauffer le four à 200°C.

  3. Emietter le boursin à la fourchette et en recouvrir les courgettes.

  4. Mélanger du bout des doigts le beurre, la farine, la chapelure, du sel et du poivre, jusqu'à obtention d'une pâte granuleuse. Répartir celle-ci sur le boursin et enfourner pour 15 minutes. Servir dès la sortie du four.

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