Difficulté:
DébutantTemps de préparation3 min.Temps de cuisson4 min.Temps total7 mins
Portions:
4
Meilleure saison:
Valable toute l’année.
Ingrédients
Instructions
Dans une poêle chaude, ajouter un filet d'huile d'olive et les steaks. Faire revenir à feu vif pendant 2 minutes en les cassant avec une spatule. Saler, poivrer.
Ajouter les tomates, mélanger et laisser mijoter 2 minutes de plus à feu doux. N'hésitez pas à ajouter un peu de piment si vous en avez.
Pendant ce temps, faire réchauffer les tortillas à la poêle (30 sec de chaque côté).
Garnir les tortillas avec le mélange bœuf-tomate, ajouter le fromage râpé et la crème, Saler, poivrer.
