Gratin de légumes

Difficulté: Débutant Temps de préparation 14 min. Temps de cuisson 28 min. Temps total 42 mins Portions: 2 Meilleure saison: Automne

Ingrédients

Instructions

  1. Faire cuire les légumes séparément en rondelles ou en morceaux.

  2. Faire revenir la chair à saucisse avec l'oignon émincé, l'ail et des herbes dans une poêle.

  3. Préchauffer le four à 180°C.

  4. Dans un plat, alterner les couches de légumes et de chair à saucisse. Verser la sauce béchamel. Parsemer du fromage râpé sur le dessus du plat.

  5. Mettre au four pendant 15 minutes. Passer légèrement au gril pendant 5 minutes à la fin de la cuisson pour faire dorer la couche de fromage.

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