La veille

1. Laver les graines de moutarde (utiliser une passoire à mailles fines pour ne pas en perdre)

2. Les Mettre à tremper la nuit entière dans le vinaigre et l’eau.

Le jour J

1. Verser le tout dans un mixeur et ajouter tous les ingrédients

2. Mixer jusqu’à la consistance souhaitée (vous pouvez ajoutez un petit peu d’eau au fur et à mesure pour avoir une moutarde bien lisse)

3. Verser la moutarde dans un pot et le placer, non fermé au réfrigérateur, la moutarde va s’adoucir.

4. Le lendemain, fermer le pot. (Vous pouvez déguster votre moutarde tout de suite)