Quiche lorraine

Difficulté: Débutant Temps de préparation 15 min. Temps de cuisson 45 min. Temps total 1 hr Portions: 6 Meilleure saison: Valable toute l’année.

Ingrédients

Instructions

  1. Préchauffer le four à 180°C

  2. Etaler la pâte dans un moule, la piquer à la fourchette.

  3. Faire rissoler les lardons à la poêle. Battre les œufs, la crème fraîche et le lait.

  4. Etaler les lardons sur la pâte, puis verser l’appareil œufs-crème-lait dessus.

  5. Cuire 45 à 50 minutes.

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