Name: Tarte aux courgettes
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 pâte brisée; 300 grammes courgettes; 100 grammes emmental râpé; 2 cuillères à soupe oignons; 4 œufs; 150 millilitres crème légère semi-épaisse; 4 cuillères à soupe poudre d'amande; 1 cuillère à soupe ciboulette ciselée; sel, poivre

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Tarte aux courgettes

Catégorie: Tartes et Quiches

Difficulté: Débutant Temps de préparation 15 min. Temps de cuisson 25 min. Temps total 40 mins Portions: 4 Meilleure saison: Été

Ingrédients

Portions

1 pâte brisée
300 grammes courgettes
100 grammes emmental râpé
2 cuillères à soupe oignons
4 œufs
150 millilitres crème légère semi-épaisse
4 cuillères à soupe poudre d'amande
1 cuillère à soupe ciboulette ciselée
sel, poivre

Instructions

Préchauffer le four à 220°C.
Faire sauter les courgettes et les oignons dans une poêle huilée pendant 5 minutes. Réserver.
Battre les œufs avec la crème, la poudre d'amande et la ciboulette. Saler, poivrer.
Ajouter la moitié de l'emmental.
Dérouler la pâte dans un moule à tarte. Verser la préparation.
Arranger les courgettes et les oignons dessus et parsemer avec le reste d'emmental.
Enfourner pour 25 minutes.

Tarte aux courgettes

Ingrédients

Instructions

Préchauffer le four à 220°C.

Faire sauter les courgettes et les oignons dans une poêle huilée pendant 5 minutes. Réserver.

Battre les œufs avec la crème, la poudre d'amande et la ciboulette. Saler, poivrer.

Ajouter la moitié de l'emmental.

Dérouler la pâte dans un moule à tarte. Verser la préparation.

Arranger les courgettes et les oignons dessus et parsemer avec le reste d'emmental.

Enfourner pour 25 minutes.

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