Name: Tarte tomates mozzarella
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 pâte feuilletée; 1 kilogramme tomates; 2 mozzarella; 2 pincées thym; 2 brins de basilic; 1 cuillère à soupe huile d’olive; sel, poivre

Imprimer la recette

Tarte tomates mozzarella

Catégorie: Tartes et Quiches

Difficulté: Débutant Temps de préparation 10 min. Temps de cuisson 30 min. Temps total 40 mins Portions: 4 Meilleure saison: Été

Ingrédients

Portions

1 pâte feuilletée
1 kilogramme tomates
2 mozzarella
2 pincées thym
2 brins de basilic
1 cuillère à soupe huile d’olive
sel, poivre

Instructions

Rincer les tomates et les couper en rondelles. Les faire dégorger sur du papier absorbant. Détailler la mozzarella en rondelles.
Préchauffer le four à 210 °C.
Etaler la pâte feuilletée dans un moule à tarte recouvert de papier sulfurisé. Piquer le fond à la fourchette et disposer, en les alternant, les rondelles de tomates et de mozzarella. Parsemer de thym effeuillé, verser l’huile d’olive en filet, saler et poivrer.
Enfourner 30 min. Servir dès la sortie du four décoré de basilic.

Tarte tomates mozzarella

Ingrédients

Instructions

Rincer les tomates et les couper en rondelles. Les faire dégorger sur du papier absorbant. Détailler la mozzarella en rondelles.

Préchauffer le four à 210 °C.

Etaler la pâte feuilletée dans un moule à tarte recouvert de papier sulfurisé. Piquer le fond à la fourchette et disposer, en les alternant, les rondelles de tomates et de mozzarella. Parsemer de thym effeuillé, verser l’huile d’olive en filet, saler et poivrer.

Enfourner 30 min. Servir dès la sortie du four décoré de basilic.

You may also like...

Tarte à la tomate

Tarte au Maroilles

Tarte au thon et à la tomate

Leave a Comment Annuler la réponse