Velouté coco carottes

Difficulté: Débutant Temps de préparation 7 min. Temps de cuisson 19 min. Temps total 26 mins Portions: 2 Meilleure saison: Valable toute l’année.

Ingrédients

Instructions

  1. Laver puis éplucher les carottes. Les coupez en petits tronçons.

  2. Dans un grande casserole, ajouter les carottes, le lait de coco, et 400 ml d'eau. Faire cuire à feu doux avec le couvercle pendant 20 minutes.

  3. Une fois les carottes bien tendres (elles doivent s'écraser facilement), saler, poivrer et mixer le tout. Ajouter un peu d'eau si la consistance semble trop épaisse.

You may also like...

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée.

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.